Салат с копчёной курицей, киви, яблоком и курагой

Салат с копчёной курицей, киви, яблоком и курагой

 

Этот салат с копчёной курицей, киви, яблоком и курагой выгодно отличается от привычных салатов. Ингредиенты нарезаются, заправляются майонезом и лимонным соком. Просто, быстро и необычно.

Продукты

Курица копчёная — 230 г

Киви — 280 г (2 шт.)

Яблоко (крупное) — 300 г (1 шт.)

Курага — 50 г

Майонез — 60 г

Сок лимонный — 15 мл (1 ст. ложка)

Соль — ¼ ч. ложки

Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки

Пошаговый фото рецепт

Салат с копчёной курицей, киви, яблоком и курагой

Салат с копчёной курицей, киви, яблоком и курагой

Подготавливаем продукты.

Салат с копчёной курицей, киви, яблоком и курагой

Курагу выкладываем в пиалу, заливаем горячей водой и отставляем на 10-15 минут.

Салат с копчёной курицей, киви, яблоком и курагой

Копчёную курицу нарезаем небольшими кубиками.

Салат с копчёной курицей, киви, яблоком и курагой

Киви очищаем от кожуры и также нарезаем небольшими кубиками.
Курагу обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем небольшими кубиками.

Салат с копчёной курицей, киви, яблоком и курагой

Яблоко очищаем, удаляем серединку с семенами. Нарезаем яблоко кубиками такого же размера, что и остальные ингредиенты.

Салат с копчёной курицей, киви, яблоком и курагой

В салатник отправляем копчёную курицу, киви, яблоко и курагу.

Салат с копчёной курицей, киви, яблоком и курагой

Смешиваем майонез, лимонный сок, соль и перец.

Салат с копчёной курицей, киви, яблоком и курагой

Добавляем майонез, лимонный сок, соль и перец.

Салат с копчёной курицей, киви, яблоком и курагой

Перемешиваем салат.

Салат с копчёной курицей, киви, яблоком и курагой

Выкладываем салат в тарелку и подаём к столу.

Салат с копчёной курицей, киви, яблоком и курагой

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com