Цельнозерновые творожные кексы с яблоком

Цельнозерновые творожные кексы с яблоком

Сладкие кексы из творожного теста с цельнозерновой мукой, в которое добавлены кусочки яблока, порадуют приверженцев стратегии здорового питания.

Продукты

Творог — 300 г

Яйца — 3 шт.

Мука цельнозерновая — 30 г

Разрыхлитель — 1 г

Яблоки — 200 г

Сахар — 40 г

Ванильный сахар — 10 г

Пошаговый фото рецепт

Цельнозерновые творожные кексы с яблоком

Цельнозерновые творожные кексы с яблоком

Подготавливаем продукты.

Цельнозерновые творожные кексы с яблоком

Яблоко моем, очищаем от сердцевинок и нарезаем кубиками.

Цельнозерновые творожные кексы с яблоком

Творог выкладываем в миску. Добавляем яйца и сахар. Перемешиваем.

Цельнозерновые творожные кексы с яблоком

Всеиваем муку, разрыхлитель и ванилин.

Цельнозерновые творожные кексы с яблоком

Миксером взбиваем в пышную однородную массу.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Цельнозерновые творожные кексы с яблоком

Яблоко моем, очищаем от сердцевинок и нарезаем кубиками.

Цельнозерновые творожные кексы с яблоком

Перемешиваем тесто с яблоками.

Цельнозерновые творожные кексы с яблоком

Раскладываем в 6 кексовых формочек.

Цельнозерновые творожные кексы с яблоком

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Цельнозерновые творожные кексы с яблоком

Творожные кексы с яблоком готовы.

Цельнозерновые творожные кексы с яблоком

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com